Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Картофель (Варка без слива) 170 г
Чечевица, зерно (Варка) 291 г
Говядина отварная, по 1-392 161 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.9% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.5% 2622 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 8.3% 2394 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.491 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26828 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1416 мг 20 мг 5.7% 11.3% 1752 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.19 мг 2500 мг 5.1% 10.1% 1966 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6317 г
Кремний, Si 10.885 мг 30 мг 36.3% 72% 276 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 6.5% 2987 г
Натрий, Na 72.31 мг 1300 мг 5.6% 11.1% 1798 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4782 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 14.5% 1377 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 15.7% 1269 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 33.3% 597 г
Литий, Li 10.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 14.1% 1411 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 16.3% 1214 г
Молибден, Mo 10.018 мкг 70 мкг 14.3% 28.4% 699 г
Никель, Ni 17.329 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.671 мкг 55 мкг 3% 6% 3291 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 31.6 мкг ~
Фтор, F 79.35 мкг 4000 мкг 2% 4% 5041 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 6.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 5% 3936 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,3 %, кобальтом - 16,8 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты