Рецепт Тефтели, тушеные с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели, тушеные с подливой
| Свинина мясная (Тушение) | 950 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели, тушеные с подливой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.8% | 361 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4% | 1329 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 33.78 мг | 500 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.881 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 5.3% | 1009 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5063 мг | 20 мг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Ниацин | 1.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.34 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8396 г |
| Кремний, Si | 7.976 мг | 30 мг | 26.6% | 14.2% | 376 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Натрий, Na | 266.53 мг | 1300 мг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Сера, S | 94.41 мг | 1000 мг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Хлор, Cl | 403.05 мг | 2300 мг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.317 мкг | 10 мкг | 43.2% | 23.1% | 232 г |
| Литий, Li | 3.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 7.689 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 910 г |
| Никель, Ni | 6.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.945 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5820 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5222 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.3% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.9947 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.787 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.488 г | min 16.8 г | 38.6% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели, тушеные с подливой составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 15.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ, ТУШЕНЫЕ С ПОДЛИВОЙ
Тефтели, тушеные с подливой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 26,6 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 43,2 %, молибденом - 11 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен Тефтели, тушеные с подливой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ciabatta rolls
- Торт Муравейник
- Митболы
- Творог 0%
- Блинный тортик
- Отруби пшеничные с яблоком
- Компот сливовый
- Сыр творожный с чесноком
- Рис отварной с
- Каша перловая молочная
- Лапша домашняя
- Картофельная запеканка
- Сыр Гауда
- Уха из лосося (бульон)
- Хлеб зерновой
- Желе с хлорофиллом
- Пшеничная закуска пряно-острая со вкусом авокадо “Острый снек «Латяо»“ 112 г
- Творог 2% Простоквашино
- Пшеничная закуска пряно-острая со вкусом стейка на гриле “Острый снек «Латяо»“ 112 г
- отруби ржаные
- Каша овсяная на воде 1:2.5
- Салат с копчёной грудкой 2
- Творог
- Суп с фрикадельками
- Драники из батата.
- Ассорти рыбное Х/к: кета, масляная, нерка и омуль
- Сосиски лама
- Каша овсяная на молоке 1каши:0.5молока
- Гренки
- Котлеты из куриного филе
- булгур с масл 22,01,26
- Твороженое зерно в сливках черешня село зелёное
- Сырок творожный Савушкин Муравейник
- Греческий йогурт
- Творожный сыр
- Сардина
- Соус чили кисло-сладкий
- Гречка отварная с овощами
- Сырники
- Фасоль в соевом соусе
- Тирамису мой
- Десерт
- Протеиновая гранола
- Салат Пекинка
- Вок фунчоза с креветками и машем в соевом соусе
- Пирог заливной с капустой
- Салат Джулия 1
- Лепешка с фаршем индейки
- Сыр x-tra fit
- Филе бедра кролика
- Пицца мини солянка
- Омлет солянка
- Колбаса Богородская Окраина
- Уха из горбуши с зелёным горошком
- Булочка из псиллиума
- Пастила из чёрной смородины с сахаром
- Protein max гранат-малина
- Яичница с фасолью
- Картофель мини запечённый
- Шоколадный мусс из ряженки
- Лаваш с творогом и чиа
- Шпикачки Окраина
- Салат с крабовыми палочками
- Ролл с творогом и бананом
- Йогурт Манго-Апельсин термостатный
- Сочник с творогом
- Крекеры с сыром
- Щи (без мяса)
- Омлет с грибами и ветчиной
- Батончик CRUNCH "Фисташка-карамель"
- Кексы творожные
- Творог с яичный белком
- Italian loaf
- Вафли фундучные турецкие
- Сырники 5%
- Тарталетки
- Куриные бедра варенные
- Вафли творожные
- Суп борщ
- Томат-паста паста без сахара
- Колбаса ливерная Домашняя Востряково
- 2026_01_21 !гречка
- Творог со сметаной 7%
- Масло сливочное
- Тефтели в томатной подливке
- Кофе растворимый
- Салат свекольный (мой)
- Teos
- Пряники со вкусом шоколада Любимые традиции
- Хлебцы семь злаков
- Кукурузный салат
- Голубцы ленивые
- Хлеб
- Мюсли домашние
- Курица с луком в томатном соусе
- Гуляш из филе цыпленка
- Овсяные оладьи
- Йогуртовый смузи
- Трубочки для молока
Метки: Как приготовить Тефтели, тушеные с подливой, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, тушеные с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
