Рецепт Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр.

Булгур, крупа 60 г
Вермишель 60 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 100 г
Пастернак (корень) 50 г
Морковь 100 г
Сельдерей (корень) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.6% 928 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.6% 526 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.2 мкг 900 мкг 50.4% 30.8% 199 г
бета Каротин 2.719 мг 5 мг 54.4% 33.2% 184 г
Лютеин + Зеаксантин 29.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 1% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3706 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 10.1% 605 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13812 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.3277 мг 20 мг 6.6% 4% 1506 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.8 мг 2500 мг 9.8% 6% 1021 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3565 г
Кремний, Si 13.009 мг 30 мг 43.4% 26.5% 231 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 6.2% 994 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7589 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 13% 470 г
Литий, Li 6.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.5923 мг 2 мг 29.6% 18.1% 338 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 959 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1289 г
Никель, Ni 2.783 мкг ~
Рубидий, Rb 136.4 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7524 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14373 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.097 г от 4.7 до 16.8 г 65.9% 40.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.634 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.309 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр. составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ПЛОВ С БУЛГУРОМ И ВЕРМИШЕЛЬЮ 147 ГР.

Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, бэта-каротином - 54,4 %, витамином E - 16,5 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 29,6 %

Чем полезен Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр., калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный плов с булгуром и вермишелью 147 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты