Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко коровье сырое (Кипячение) 200 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.1% 1795 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2775 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 3.8% 2387 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1314 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.192 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5562 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 11% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1711 г
Витамин РР, НЭ 1.47 мг 20 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.71 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1681 г
Кальций, Ca 103.63 мг 1000 мг 10.4% 9.4% 965 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4380 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Натрий, Na 46.34 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2805 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2838 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 10% 905 г
Хлор, Cl 102.85 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.9% 10345 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5% 1825 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 32.3% 279 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3584 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5238 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 7.6% 1195 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 1.826 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3012 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19465 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы