Рецепт ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11.5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия 6 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 0 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный HSA 104 [Molecularmeal] ★ 9.5 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 1 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 0 г
❋ Сыр «Гранд», твердый, 45% [Сармич] ★ 5 200 г
☰ Молоко 2,5% жирности, топленое 312 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.7% 543 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.3% 431 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 5.6% 939 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.337 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7495 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 12% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2704 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6045 мг 20 мг 3% 1.6% 3309 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.97 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2067 г
Кальций, Ca 511.38 мг 1000 мг 51.1% 27% 196 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Натрий, Na 471.9 мг 1300 мг 36.3% 19.2% 275 г
Сера, S 149.62 мг 1000 мг 15% 7.9% 668 г
Фосфор, P 311.3 мг 800 мг 38.9% 20.6% 257 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4511 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 18.34 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5453 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2423 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 9.597 мкг 55 мкг 17.4% 9.2% 573 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 1.2586 мг 12 мг 10.5% 5.6% 953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.809 г ~
Пролин 1.43 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.577 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.257 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.917 г min 16.8 г 23.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5 составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ 1337-М [ТВЕРДЫЙ*200 «ГРАНД»/МОЛТОП 2.5%/СЛИВОЧНОЕ 72.5%/ПЕКТИН-2.7/КОНЖАК-0.3/ЦН] ★ 4.5

☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 22,6 %, кальцием - 51,1 %, фосфором - 38,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [твердый*200 «Гранд»/молтоп 2.5%/сливочное 72.5%/пектин-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ 4.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы