Рецепт Филе индейки с моцареллой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки с моцареллой и помидорами

Сыр моцарелла для бутербродов, мдж 45% 50 г
Помидор 50 г
филе индейки 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с моцареллой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 16.8% 241 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.9% 455 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.842 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21716 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8.1% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.1589 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12587 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.95 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2978 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 741 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 2.2% 1900 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7605 г
Натрий, Na 131.84 мг 1300 мг 10.1% 4.1% 986 г
Сера, S 61.5 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 5.2% 781 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7287 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 6.4% 633 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4474 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3141 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3800 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 3.4% 1201 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.8211 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1461 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.665 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки с моцареллой и помидорами составляет 246,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 31.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ

Филе индейки с моцареллой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Филе индейки с моцареллой и помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе индейки с моцареллой и помидорами, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки с моцареллой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги