Рецепт Пицца на. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на

Помидоры (томаты), грунтовые 125 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 75 г
Сыр пошехонский 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 50 г
Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный сладкий 125 г
Способ приготовления

Замесить тесто из 1 скупа изолята протеина и 2 яйца. Выпекать в духовке до готовности. Потом ссверху положить начинку и еще в духовку на 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.4% 598 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 19.1% 450 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 13.5% 636 г
бета Криптоксантин 2.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.5% 909 г
Витамин В4, холин 82.37 мг 500 мг 16.5% 14.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 33.717 мкг 400 мкг 8.4% 7.2% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 75.47 мг 90 мг 83.9% 72.2% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.548 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2089 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15198 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.027 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3001 мг 20 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.02 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1396 г
Кальций, Ca 145 мг 1000 мг 14.5% 12.5% 690 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 4% 2186 г
Натрий, Na 297.64 мг 1300 мг 22.9% 19.7% 437 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3107 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 20.7% 415 г
Хлор, Cl 151.73 мг 2300 мг 6.6% 5.7% 1516 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 9.7% 886 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 21.5% 400 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2210 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 14.6% 588 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3241 г
Никель, Ni 3.564 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 8.525 мкг 55 мкг 15.5% 13.3% 645 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51948 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 2.06 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 1.298 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.42 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца на составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА

Пицца на богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 16,5 %, витамином C - 83,9 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 24,1 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 25 %, медью - 17 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Пицца на

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты