Рецепт Долма из свекольных листьев с куриным фаршем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Долма из свекольных листьев с куриным фаршем.

Фарш куриный охлажденный "Моссельпром"	415 г
Соль морская "Sea Salt" 1 кг.	2 г
Перец черный молотый	1 г
Лук зеленый (перо)	38 г
Укроп, свежий	15 г
Свекла, листья, сырая	133 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Томатгый соус "Долмио" 350 гр.	40 г
Вода	620 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Долма из свекольных листьев с куриным фаршем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.5 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	11.1%	613 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	11.7%	577 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.7%	9955 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.7%	1818 г
Вода	20.8 г	2273 г	0.9%	0.6%	10928 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.6 мкг	900 мкг	12.1%	8.2%	829 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.648 мкг	~
бета Каротин	0.947 мг	5 мг	18.9%	12.8%	528 г
бета Криптоксантин	0.078 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	324.844 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.6%	2535 г
Витамин В4, холин	0.39 мг	500 мг	0.1%	0.1%	128205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	1.4%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	1.3%	5405 г
Витамин В9, фолаты	8.018 мкг	400 мкг	2%	1.4%	4989 г
Витамин C, аскорбиновая	10.47 мг	90 мг	11.6%	7.9%	860 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	1.9%	3606 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.056 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Витамин К, филлохинон	96.9 мкг	120 мкг	80.8%	54.8%	124 г
Витамин РР, НЭ	0.2157 мг	20 мг	1.1%	0.7%	9272 г
Ниацин	0.028 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.81 мг	2500 мг	8.5%	5.8%	1180 г
Кальций, Ca	50.31 мг	1000 мг	5%	3.4%	1988 г
Магний, Mg	19.76 мг	400 мг	4.9%	3.3%	2024 г
Натрий, Na	77.17 мг	1300 мг	5.9%	4%	1685 г
Сера, S	5.02 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	19920 г
Фосфор, P	18.3 мг	800 мг	2.3%	1.6%	4372 г
Хлор, Cl	5.17 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.1 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	3.2%	2130 г
Кобальт, Co	0.432 мкг	10 мкг	4.3%	2.9%	2315 г
Марганец, Mn	0.1339 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1494 г
Медь, Cu	52.78 мкг	1000 мкг	5.3%	3.6%	1895 г
Молибден, Mo	1.234 мкг	70 мкг	1.8%	1.2%	5673 г
Селен, Se	0.23 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	23913 г
Фтор, F	100.71 мкг	4000 мкг	2.5%	1.7%	3972 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Цинк, Zn	0.1343 мг	12 мг	1.1%	0.7%	8935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.036 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.683 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.014 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Долма из свекольных листьев с куриным фаршем. составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	20.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОЛМА ИЗ СВЕКОЛЬНЫХ ЛИСТЬЕВ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ.

Долма из свекольных листьев с куриным фаршем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 80,8 %

Чем полезен Долма из свекольных листьев с куриным фаршем.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Долма из свекольных листьев с куриным фаршем., калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Долма из свекольных листьев с куриным фаршем., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе