Рецепт сэндвич с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сэндвич с ветчиной и сыром

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Ветчина особая 30 г
Сыр костромской 40 г
Сырный соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сэндвич с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.3% 589 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.3% 683 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.2% 830 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 3.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.705 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8502 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20661 г
Витамин РР, НЭ 4.2943 мг 20 мг 21.5% 9.3% 466 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.79 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1727 г
Кальций, Ca 228.35 мг 1000 мг 22.8% 9.8% 438 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Натрий, Na 578.99 мг 1300 мг 44.5% 19.2% 225 г
Сера, S 84.12 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1189 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 11.7% 368 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 34.96 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1226 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8163 г
Медь, Cu 21.26 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4704 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14463 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 3.316 мкг 55 мкг 6% 2.6% 1659 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.034 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.204 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 3.104 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность сэндвич с ветчиной и сыром составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

сэндвич с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 27,2 %

Чем полезен сэндвич с ветчиной и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сэндвич с ветчиной и сыром, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сэндвич с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги