Рецепт Ролл с курицей МерриБерри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей МерриБерри

Лаваш, из цельного зерна 40 г
Куриное филе отварное в мульте 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Латук головчатый (включая сорты бостон и бибб), сырой 2 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 10 г
Заправка горчичная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей МерриБерри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.4% 543 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 9.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1235 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2604 г
Лютеин + Зеаксантин 45.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.531 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2956 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.812 мг 15 мг 12.1% 7.5% 828 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 6.5711 мг 20 мг 32.9% 20.4% 304 г
Ниацин 3.34 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 5% 1250 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7153 г
Магний, Mg 54.39 мг 400 мг 13.6% 8.4% 735 г
Натрий, Na 116.28 мг 1300 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25707 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 9% 691 г
Хлор, Cl 155.94 мг 2300 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1159 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 6.096 мкг 10 мкг 61% 37.8% 164 г
Марганец, Mn 0.4772 мг 2 мг 23.9% 14.8% 419 г
Медь, Cu 137.94 мкг 1000 мкг 13.8% 8.6% 725 г
Молибден, Mo 7.506 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 933 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 10.952 мкг 55 мкг 19.9% 12.3% 502 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 17.7% 350 г
Цинк, Zn 1.1396 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.086 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.762 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.228 г ~
Лизин 1.48 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.189 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.394 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей МерриБерри составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ МЕРРИБЕРРИ

Ролл с курицей МерриБерри богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином PP - 32,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 23,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 19,9 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Ролл с курицей МерриБерри

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей МерриБерри, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей МерриБерри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты