Рецепт Какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао на молоке

Какао-порошок 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10112 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 12.1% 1216 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 6.6% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 12.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.353 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6296 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 18.7% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 3.054 мкг 50 мкг 6.1% 9% 1637 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.038 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1927 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 12.2% 1200 г
Кальций, Ca 113.2 мг 1000 мг 11.3% 16.6% 883 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 11.3% 1295 г
Натрий, Na 49.29 мг 1300 мг 3.8% 5.6% 2637 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3112 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 20.6% 714 г
Хлор, Cl 98.6 мг 2300 мг 4.3% 6.3% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 8.7% 1693 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 6.5% 2283 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 10.6% 1395 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 15.3% 960 г
Медь, Cu 210.4 мкг 1000 мкг 21% 30.9% 475 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 15% 982 г
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 4.7% 3137 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13592 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.6788 мг 12 мг 5.7% 8.4% 1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.349 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Какао на молоке составляет 68 кКал.

  • Порция = 514 гр (349.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО НА МОЛОКЕ

Какао на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14 %, медью - 21 %

Чем полезен Какао на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао на молоке, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты