Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 100 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.3% 936 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1585 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Витамин РР, НЭ 1.96 мг 20 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.4 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Кальций, Ca 112.6 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 888 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Натрий, Na 42.6 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3052 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7.5% 654 г
Хлор, Cl 60.8 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3378 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 10.7% 458 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ

Творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Творог со сметаной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы