Войти

Рецепт Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста

Брокколи, замороженная, неприготовленная 120 г
Морковь, замороженная 150 г
Цветная капуста 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.1% 6083 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 45% 714 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.9% 2512 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.8 мкг 900 мкг 31.4% 101% 318 г
альфа Каротин 1115.25 мкг ~
бета Каротин 2.832 мг 5 мг 56.6% 182% 177 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 417.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 13.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 13.5% 2400 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 14.1% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 28.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 20.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.325 мкг 400 мкг 7.8% 25.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 40.61 мг 90 мг 45.1% 145% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 13.8% 2326 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 3.2% 10246 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 96.8% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 10.3% 3125 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.98 мг 2500 мг 8.8% 28.3% 1136 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 12.5% 2581 г
Кремний, Si 7.15 мг 30 мг 23.8% 76.5% 420 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 12.5% 2592 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 9% 3616 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5682 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 17.7% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 162.5 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 15.4% 2086 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15306 г
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 32.8% 985 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 17% 1894 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 11.9% 2692 г
Никель, Ni 2.876 мкг ~
Селен, Se 1.298 мкг 55 мкг 2.4% 7.7% 4237 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 9.6% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ "ЮНИОР" - БРОККОЛИ, МОРКОВЬ, МОРКОВЬ МИНИ, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином C - 45,1 %, витамином K - 30,1 %, кремнием - 23,8 %

Чем полезен Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь "Юниор" - брокколи, морковь, морковь мини, цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чизкейк дд
Автор Елена Петрова
123.2
13
4.8
8.5
10
2 3
Чизкейк с ягодами
Автор ス・アラ
96.7
12.5
2.2
6.2
8
2 0
Салат свекла яблоко жимолость
Автор Tatyana Gapontseva
61.3
1.3
1.2
10.7
13
1 0
Интересные блоги
Ann
02-03-2026
March
- Add comfort to habits!; - Morning exercise (as m...
8 96
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Юджин (кето+ИГ)
24-02-2026
Опять кето
Через недельку-другую постепенно буду переходить н...
16 62
Лучшие рационы
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Ирина Макс
2026-03-04
Калорийность: 1628 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-03-01
Калорийность: 1679 кКал
Витамины и минералы: 100%