Калорийность Морстка капуста (GPT). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морстка капуста (GPT)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 10% 4056 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 58% 690 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 13.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 15.6% 2571 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 20% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20% 2000 г
Витамин В9, фолаты 180 мкг 400 мкг 45% 180% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 13.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 24% 1667 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 48% 833 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 183.2% 218 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 14.4% 2809 г
Кальций, Ca 168 мг 1000 мг 16.8% 67.2% 595 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 133.2% 300 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 121.2% 331 г
Натрий, Na 520 мг 1300 мг 40% 160% 250 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 12% 3333 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 21.2% 1905 г
Хлор, Cl 800 мг 2300 мг 34.8% 139.2% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 400 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 64.4% 621 г
Йод, I 300 мкг 150 мкг 200% 800% 50 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 20% 2000 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 40% 1000 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 60% 667 г
Молибден, Mo 40 мкг 70 мкг 57.1% 228.4% 175 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7857 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 40% 1000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.5 ~
Мой нутриент 3 1.4 ~
Мой нутриент 4 1.5 ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.4%
Омега-9 жирные кислоты 0.02 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12 мг ~
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
5:0 4.6 г ~
6:0 Капроновая 1.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 прочие изомеры 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.8 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 12 г ~
Моноеновые трансжиры
14:1 транс 0.015 г ~
16:1 транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морстка капуста (GPT) составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСТКА КАПУСТА (GPT)

Морстка капуста (GPT) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 45 %, витамином H - 12 %, витамином K - 45,8 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 30,3 %, хлором - 34,8 %, железом - 16,1 %, йодом - 200 %, медью - 15 %, молибденом - 57,1 %

Чем полезен Морстка капуста (GPT)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морстка капуста (GPT) калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морстка капуста (GPT), калории, нутриенты, полезные свойства Морстка капуста (GPT)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги