Калорийность Морстка капуста (GPT). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морстка капуста (GPT)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 10% 4056 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 58% 690 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 13.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 15.6% 2571 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 20% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20% 2000 г
Витамин В9, фолаты 180 мкг 400 мкг 45% 180% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 13.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 24% 1667 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 48% 833 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 183.2% 218 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 14.4% 2809 г
Кальций, Ca 168 мг 1000 мг 16.8% 67.2% 595 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 133.2% 300 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 121.2% 331 г
Натрий, Na 520 мг 1300 мг 40% 160% 250 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 12% 3333 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 21.2% 1905 г
Хлор, Cl 800 мг 2300 мг 34.8% 139.2% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 400 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 64.4% 621 г
Йод, I 300 мкг 150 мкг 200% 800% 50 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 20% 2000 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 40% 1000 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 60% 667 г
Молибден, Mo 40 мкг 70 мкг 57.1% 228.4% 175 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7857 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 40% 1000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.5 ~
Мой нутриент 3 1.4 ~
Мой нутриент 4 1.5 ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.4%
Омега-9 жирные кислоты 0.02 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12 мг ~
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
5:0 4.6 г ~
6:0 Капроновая 1.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 прочие изомеры 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.8 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 12 г ~
Моноеновые трансжиры
14:1 транс 0.015 г ~
16:1 транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морстка капуста (GPT) составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСТКА КАПУСТА (GPT)

Морстка капуста (GPT) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 45 %, витамином H - 12 %, витамином K - 45,8 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 30,3 %, хлором - 34,8 %, железом - 16,1 %, йодом - 200 %, медью - 15 %, молибденом - 57,1 %

Чем полезен Морстка капуста (GPT)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морстка капуста (GPT) калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морстка капуста (GPT), калории, нутриенты, полезные свойства Морстка капуста (GPT)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты