Войти

Рецепт Капуста с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сосисками

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 200 г
Сосиски столичные 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.9% 789 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.7 мкг 900 мкг 35.9% 36.5% 279 г
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 39.8% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 13.8% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 6.5% 1558 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 37.4% 272 г
Витамин РР, НЭ 1.832 мг 20 мг 9.2% 9.4% 1092 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 10.7% 956 г
Кальций, Ca 41.72 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2397 г
Кремний, Si 32.72 мг 30 мг 109.1% 111% 92 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1826 г
Натрий, Na 305.43 мг 1300 мг 23.5% 23.9% 426 г
Сера, S 51.89 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1927 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.2% 1231 г
Хлор, Cl 31.37 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 15.39 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2064 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 19.8% 512 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Медь, Cu 62.9 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1590 г
Молибден, Mo 8.687 мкг 70 мкг 12.4% 12.6% 806 г
Никель, Ni 9.093 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28646 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17264 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.586 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.906 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.025 г min 16.8 г 18% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Капуста с сосисками составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОСИСКАМИ

Капуста с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 109,1 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Капуста с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сосисками, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп гороховый с копченостями
Автор Алексей
52.6
4.3
2
4.5
6
3 6
Блинчики КОА
Автор Jonasan Maru
211.5
5.3
8.3
28.6
4
2 0
«Мой » салат с тунцом
Автор Татьяна. Путь к себе
41.3
6.6
0.2
3.3
0
3 1
Интересные блоги
Ann
02-03-2026
March
- Add comfort to habits!; - Morning exercise (as m...
7 179
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
22 76
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2026-03-06
Калорийность: 1509 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2026-03-01
Калорийность: 1394 кКал
Витамины и минералы: 91%