Рецепт Крылышки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки куриные

Крыло куриное Ярбройлер 470 г
Соевый соус SEN SOY 12 г
Оливковое масло 5 г
Аджика Сухумская 2 г
Приправа Томаты & Базилик с Чесноком 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.2% 415 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.6% 475 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Витамин В4, холин 88.34 мг 500 мг 17.7% 9.7% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 7.6% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 15.7% 351 г
Витамин В9, фолаты 7.87 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5083 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3% 1809 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.1656 мг 20 мг 30.8% 16.9% 324 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 9.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.04 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8117 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Натрий, Na 275.88 мг 1300 мг 21.2% 11.6% 471 г
Сера, S 187.18 мг 1000 мг 18.7% 10.3% 534 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 9.2% 597 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3536 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2647 г
Молибден, Mo 0.021 мкг 70 мкг 333333 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 18.822 мкг 55 мкг 34.2% 18.8% 292 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 1.2996 мг 12 мг 10.8% 5.9% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.266 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.548 г ~
Лизин 1.8 г ~
Метионин 0.487 г ~
Треонин 0.84 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.093 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 2.772 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.637 г от 4.7 до 16.8 г 56.1% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.956 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.554 г min 16.8 г 39% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.838 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.816 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.349 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.12 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крылышки куриные составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ

Крылышки куриные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином PP - 30,8 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Крылышки куриные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки куриные, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы