Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 154 г
Огурец парниковый 87 г
Зелёные оливки сорта Гордаль без косточек 45 г
Перец сладкий красный 72 г
Сыр греческий ecomilk 83 г
Грецкий орех 21 г
Шпинат 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.2% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 13.3% 873 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 14.4% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 1% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.349 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4279 г
Витамин C, аскорбиновая 47.47 мг 90 мг 52.7% 61.1% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17794 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 21.8% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.6142 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3256 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.25 мг 2500 мг 7.4% 8.6% 1350 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6978 г
Кремний, Si 19.243 мг 30 мг 64.1% 74.4% 156 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3442 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17287 г
Сера, S 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8410 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2192 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2039 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8427 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 34.1% 340 г
Литий, Li 22.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 11.5% 1015 г
Медь, Cu 81.55 мкг 1000 мкг 8.2% 9.5% 1226 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1979 г
Никель, Ni 13.337 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12304 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10173 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4030 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.322 г от 0.9 до 3.7 г 35.8% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.501 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 37%
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 52,7 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты