Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 123 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 120 г
Масло подсолнечное 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.1% 1086 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 18.6% 535 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 14.3% 692 г
Витамин В4, холин 121.94 мг 500 мг 24.4% 24.2% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 16.5% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.827 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 13.1% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 5% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 9.7% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 6.8% 1465 г
Витамин Н, биотин 10.645 мкг 50 мкг 21.3% 21.2% 470 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2007 мг 20 мг 11% 10.9% 909 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.88 мг 2500 мг 9.4% 9.3% 1060 г
Кальций, Ca 76.82 мг 1000 мг 7.7% 7.6% 1302 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2121 г
Натрий, Na 215.3 мг 1300 мг 16.6% 16.5% 604 г
Сера, S 94.52 мг 1000 мг 9.5% 9.4% 1058 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 16% 621 г
Хлор, Cl 349.53 мг 2300 мг 15.2% 15.1% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 8.3% 1193 г
Йод, I 13.36 мкг 150 мкг 8.9% 8.8% 1123 г
Кобальт, Co 7.283 мкг 10 мкг 72.8% 72.3% 137 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2653 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1127 г
Молибден, Mo 8.085 мкг 70 мкг 11.6% 11.5% 866 г
Никель, Ni 5.512 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 14.795 мкг 55 мкг 26.9% 26.7% 372 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 1% 9787 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 9.3% 1062 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.412 г min 16.8 г 14.4% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 72,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы