Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Вода 1500 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.2% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.2% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.9% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 2.5% 10112 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18223 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 22.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13369 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3434 мг 20 мг 6.7% 16.6% 1489 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.65 мг 2500 мг 3.1% 7.7% 3179 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10672 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 8.2% 3005 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17105 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 8.4% 2949 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2326 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2908 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10638 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 34.5% 718 г
Литий, Li 4.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2172 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 13.2% 1880 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 9.4% 2659 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 88.09 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4541 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 7.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 10.7% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен суп гречневый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги