Рецепт Lasagne mit Barilla blättern. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Lasagne mit Barilla blättern

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде 400 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная 400 г
Лук репчатый (Жарка) 112 г
Морковь (Жарка) 76 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 420 г
Томатный соус, консервированный 335 г
Lasagne Blätter Barilla 140 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lasagne mit Barilla blättern".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.9% 543 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 7% 851 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.9% 853 г
бета Криптоксантин 0.55 мкг ~
Ликопин 2370.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7663 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 18.1% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2% 2988 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3735 мг 20 мг 16.9% 10% 593 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 4.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.9 мг 2500 мг 11.3% 6.7% 887 г
Кальций, Ca 50.17 мг 1000 мг 5% 3% 1993 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Натрий, Na 277.81 мг 1300 мг 21.4% 12.7% 468 г
Сера, S 132.65 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 754 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 9.9% 597 г
Хлор, Cl 94.61 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3049 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.8% 3328 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1763 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7752 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 14.522 мкг 55 мкг 26.4% 15.6% 379 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29674 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 2.1563 мг 12 мг 18% 10.7% 557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.668 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.826 г min 16.8 г 22.8% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.152 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.14 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.14 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Lasagne mit Barilla blättern составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LASAGNE MIT BARILLA BLÄTTERN

Lasagne mit Barilla blättern богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,3 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 26,4 %, цинком - 18 %

Чем полезен Lasagne mit Barilla blättern

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Lasagne mit Barilla blättern, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Lasagne mit Barilla blättern, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги