Рецепт каша молочная пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша молочная пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша молочная пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.8% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 4% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.15 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3292 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 11.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1672 г
Витамин РР, НЭ 1.6075 мг 20 мг 8% 7.3% 1244 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.46 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Кальций, Ca 106.16 мг 1000 мг 10.6% 9.7% 942 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Натрий, Na 44.26 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 13.5% 676 г
Хлор, Cl 107.29 мг 2300 мг 4.7% 4.3% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3109 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 5.7% 1622 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 21% 435 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 8.2% 1115 г
Медь, Cu 81.31 мкг 1000 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 10.6% 861 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Олово, Sn 13.98 мкг ~
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 3.1% 2943 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13080 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша молочная пшенная составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МОЛОЧНАЯ ПШЕННАЯ

каша молочная пшенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен каша молочная пшенная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша молочная пшенная, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша молочная пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты