Войти

Рецепт Боул из кальмара, кукурузы, огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул из кальмара, кукурузы, огурца

Кальмар, все виды, сырой 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Кукуруза, консервы 110 г
Сметана 10% жирности 40 г
Горчица столовая 5 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 5 г
Перец сладкий красный 60 г
Стеклянная Лапша 30 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Кальмар отварить до готовности, пару минут поварить. Порезать мелко. Огурец порезать произвольно. Смешать горчицу,масло и сметану, соль. Добавить кукурузу. Заправить салат. Посыпать мело рубленной зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул из кальмара, кукурузы, огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.3% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 6.7% 1478 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.4% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.3% 1184 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.531 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 11.5% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 36.45 мг 90 мг 40.5% 39.8% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1% 9579 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 17.5% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.3421 мг 20 мг 6.7% 6.6% 1490 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 6.9% 1426 г
Кальций, Ca 79.04 мг 1000 мг 7.9% 7.8% 1265 г
Кремний, Si 19.755 мг 30 мг 65.9% 64.7% 152 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Натрий, Na 122.12 мг 1300 мг 9.4% 9.2% 1065 г
Сера, S 52.77 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1895 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 12.8% 768 г
Хлор, Cl 15.91 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 5.9% 1674 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 6.9% 1431 г
Литий, Li 13.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Медь, Cu 549.96 мкг 1000 мкг 55% 54% 182 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4021 г
Никель, Ni 6.533 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 12.244 мкг 55 мкг 22.3% 21.9% 449 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32814 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.9086 мг 12 мг 7.6% 7.5% 1321 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.82 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.958 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Боул из кальмара, кукурузы, огурца составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ИЗ КАЛЬМАРА, КУКУРУЗЫ, ОГУРЦА

Боул из кальмара, кукурузы, огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 40,5 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 65,9 %, фосфором - 13 %, медью - 55 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Боул из кальмара, кукурузы, огурца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул из кальмара, кукурузы, огурца, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул из кальмара, кукурузы, огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
11 91
Efeliya
15-01-2026
Кто считает так же?!
Девочки. При силовых нагрузках первым делом в ход ...
7 89
Галина Валидова
19-01-2026
Нужна помощь.
Сегодня поняла как сильно мне нужна продвинутая ве...
6 90
Новые рецепты
ОвощиМНВ запеченные в духовке
Автор МНВасилина
77
2
4.7
6.4
14
2 0
Перцы фаршированные индейкой
Автор Мирабелла
65
7.3
1.1
6
14
14 28
Говяжья печень в сливках
Автор Анастасия
199.1
13.1
13.1
7
19
5 3
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-01-02
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2026-01-07
Калорийность: 1405 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-01-05
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 100%