Рецепт кабачковая запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая запеканка с курицей

Кабачок	1000 г
Чеснок луковица	10 г
Лук репчатый	78 г
Морковь, желтая	150 г
Куриная грудка (филе)	255 г
Перец сладкий	55 г
Яйцо куриное	180 г
Соевый соус	10 г
Приправа для птицы	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Ингредиенты 1 грудки курин. 1,5 кабачка 1 чл раст. масла Морковь, 1 шт специи. Соль Способ приготовления Кабачки помыть, срезать кожуру, волокна с семечками в центре вынуть (молодые овощи только моем). Порезать полукруглыми кусками. Форму для запекания протереть тряпочкой, намоченной раст. маслом. Выстелить 1й слой - кабачки, посолить. 2м слоем станут помидоры, порезанные круглыми пластинами. (У МЕНЯ ИХ НЕ БЫЛО,Я ЗАМЕНИЛА ИХ НА ПЕРЕЦ И ЛУК))Далее ополоснутые прохладной водой грудки мелко порезать (кожу снять, отрезать излишки жира).У МЕНЯ БЫЛО ФИЛЕ. Кусочки распределить по помидорам, тоже посолить. Чищенной тертой морковью создать 4й слой запеканки. Аккуратно выложить сверху сметану, снова посыпать солью и использовать все подготовленные специи. На 180 град-х запекать 45 минут. рецепт был взят из интернета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.5 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3148 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	13.3%	1407 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.6%	3294 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.6%	5214 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.4%	2222 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	7.1%	2631 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.8 мкг	900 мкг	7.1%	13.3%	1411 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	6.2%	2994 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.577 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	6.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	8.2%	2278 г
Витамин В4, холин	26.09 мг	500 мг	5.2%	9.7%	1916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	8.4%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	10.1%	1852 г
Витамин В9, фолаты	10.423 мкг	400 мкг	2.6%	4.9%	3838 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	3.4%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	15.87 мг	90 мг	17.6%	32.9%	567 г
Витамин D, кальциферол	0.227 мкг	10 мкг	2.3%	4.3%	4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.205 мг	15 мг	1.4%	2.6%	7317 г
Витамин Н, биотин	2.361 мкг	50 мкг	4.7%	8.8%	2118 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	3.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.5199 мг	20 мг	12.6%	23.6%	794 г
Ниацин	2.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.13 мг	2500 мг	9.2%	17.2%	1091 г
Кальций, Ca	23.86 мг	1000 мг	2.4%	4.5%	4191 г
Магний, Mg	23.4 мг	400 мг	5.9%	11%	1709 г
Натрий, Na	128.87 мг	1300 мг	9.9%	18.5%	1009 г
Сера, S	21.91 мг	1000 мг	2.2%	4.1%	4564 г
Фосфор, P	60.9 мг	800 мг	7.6%	14.2%	1314 г
Хлор, Cl	125.56 мг	2300 мг	5.5%	10.3%	1832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.7 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	8.52 мкг	~
Железо, Fe	0.919 мг	18 мг	5.1%	9.5%	1959 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	3.4%	5597 г
Кобальт, Co	2.823 мкг	10 мкг	28.2%	52.7%	354 г
Литий, Li	0.516 мкг	~
Марганец, Mn	0.0464 мг	2 мг	2.3%	4.3%	4310 г
Медь, Cu	33.37 мкг	1000 мкг	3.3%	6.2%	2997 г
Молибден, Mo	4.139 мкг	70 мкг	5.9%	11%	1691 г
Никель, Ni	0.651 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	3.363 мкг	55 мкг	6.1%	11.4%	1635 г
Фтор, F	11.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	33898 г
Хром, Cr	4.42 мкг	50 мкг	8.8%	16.4%	1131 г
Цинк, Zn	0.3878 мг	12 мг	3.2%	6%	3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.403 г	~
Лизин	0.482 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.407 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.266 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.619 г	min 16.8 г	3.7%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность кабачковая запеканка с курицей составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.5 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

кабачковая запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен кабачковая запеканка с курицей

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачковая запеканка с курицей, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе