Рецепт свежий краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежий краб

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	100 г
Крабовые палочки	230 г
Кукуруза, консервы	340 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	155 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	226 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	85 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	6 г
Заправка для салата, майонез, легкий	190 г
Вода	61 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.4 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1568 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7.3%	1288 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.3%	1120 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	4.1%	2281 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.6%	1667 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3.2%	2971 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.2 мкг	900 мкг	4.9%	4.6%	2036 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.138 мкг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.9%	5000 г
бета Криптоксантин	0.413 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.717 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.2%	2222 г
Витамин В4, холин	38.1 мг	500 мг	7.6%	7.1%	1312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	4%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.7%	2532 г
Витамин В9, фолаты	8.64 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4630 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.9%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	10.09 мг	90 мг	11.2%	10.4%	892 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	2.3%	4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.495 мг	15 мг	3.3%	3.1%	3030 г
бета Токоферол	0.037 мг	~
гамма Токоферол	2.681 мг	~
дельта Токоферол	0.666 мг	~
Витамин Н, биотин	3.237 мкг	50 мкг	6.5%	6.1%	1545 г
Витамин К, филлохинон	27.5 мкг	120 мкг	22.9%	21.3%	436 г
Витамин РР, НЭ	1.5311 мг	20 мг	7.7%	7.2%	1306 г
Ниацин	0.638 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.92 мг	2500 мг	4.5%	4.2%	2214 г
Кальций, Ca	30.24 мг	1000 мг	3%	2.8%	3307 г
Кремний, Si	89.855 мг	30 мг	299.5%	278.9%	33 г
Магний, Mg	17.34 мг	400 мг	4.3%	4%	2307 г
Натрий, Na	220.96 мг	1300 мг	17%	15.8%	588 г
Сера, S	60.33 мг	1000 мг	6%	5.6%	1658 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	7.4%	1244 г
Хлор, Cl	64.47 мг	2300 мг	2.8%	2.6%	3568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.4 мкг	~
Бор, B	56.1 мкг	~
Ванадий, V	28.99 мкг	~
Железо, Fe	0.614 мг	18 мг	3.4%	3.2%	2932 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	1.9%	4918 г
Кобальт, Co	2.495 мкг	10 мкг	25%	23.3%	401 г
Марганец, Mn	0.3045 мг	2 мг	15.2%	14.2%	657 г
Медь, Cu	73.16 мкг	1000 мкг	7.3%	6.8%	1367 г
Молибден, Mo	5.351 мкг	70 мкг	7.6%	7.1%	1308 г
Никель, Ni	7.996 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	5.478 мкг	55 мкг	10%	9.3%	1004 г
Фтор, F	90.99 мкг	4000 мкг	2.3%	2.1%	4396 г
Хром, Cr	10.95 мкг	50 мкг	21.9%	20.4%	457 г
Цинк, Zn	0.4651 мг	12 мг	3.9%	3.6%	2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	20.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.87 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.616 мг	~
Стигмастерол	2.891 мг	~
бета Ситостерол	10.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.347 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.76 г	min 16.8 г	4.5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.741 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.671 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.856 г	от 11.2 до 20.6 г	16.6%	15.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.635 г	~
18:2 прочие изомеры	0.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.563 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.217 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.209 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность свежий краб составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.4 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ КРАБ

свежий краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 299,5 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен свежий краб

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свежий краб, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежий краб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе