Рецепт Кабачки с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с луком и помидором

Кабачок (Запекание) 296 г
Лук репчатый (Припускание) 176 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 241 г
Сыр российский 94 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.6% 1689 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.1% 1000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 11.3% 981 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.177 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1567 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.124 мкг 400 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 8.9% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 7% 1592 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5624 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6379 мг 20 мг 8.2% 9.1% 1221 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.58 мг 2500 мг 10.7% 11.9% 934 г
Кальций, Ca 155.42 мг 1000 мг 15.5% 17.2% 643 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 6% 1836 г
Натрий, Na 244.16 мг 1300 мг 18.8% 20.9% 532 г
Сера, S 57.3 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1745 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 14.6% 763 г
Хлор, Cl 215.88 мг 2300 мг 9.4% 10.5% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1718 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 41.2% 270 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1413 г
Медь, Cu 79.78 мкг 1000 мкг 8% 8.9% 1253 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2338 г
Никель, Ni 5.747 мкг ~
Рубидий, Rb 189.4 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24707 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.8423 мг 12 мг 7% 7.8% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.413 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.591 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с луком и помидором составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

Кабачки с луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Кабачки с луком и помидором

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с луком и помидором, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы