Рецепт сырный пирог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный пирог с луком

Лук зеленый (перо) (Жарка) 133 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 8 г
Соль столовая 1 г
Buttermilch 1 % Fett 0,5 l. 466 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 190 г
Backpulver 15g. 15 г
Gouda Holland 48 % Fett 101 г
Mozzarella minis leicht 125g. 90 г
Schafkäse Leicht "Lyttos " 150 g. 40 г
Markenbutter 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный пирог с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.6% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 7.5% 851 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 853 г
Витамин В4, холин 58.81 мг 500 мг 11.8% 7.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.865 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2691 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 10.8% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1207 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 11.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.3638 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.59 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1597 г
Кальций, Ca 265.78 мг 1000 мг 26.6% 17.1% 376 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4076 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2031 г
Натрий, Na 250.16 мг 1300 мг 19.2% 12.4% 520 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 3% 2120 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 17.5% 369 г
Хлор, Cl 76.85 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 2993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2628 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 17.3% 374 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1965 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 7.1% 903 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Селен, Se 9.128 мкг 55 мкг 16.6% 10.7% 603 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21356 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 1.3575 мг 12 мг 11.3% 7.3% 884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырный пирог с луком составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ПИРОГ С ЛУКОМ

сырный пирог с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином K - 18,3 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16,6 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен сырный пирог с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырный пирог с луком, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный пирог с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты