Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 46.5% | 652 г |
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 44.4% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 10.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 30.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.402 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.47 мг | 90 мг | 93.9% | 285.4% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 20.1% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 17.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7156 мг | 20 мг | 3.6% | 10.9% | 2795 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.65 мг | 2500 мг | 8.7% | 26.4% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4575 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 11.6% | 2613 г |
| Натрий, Na | 121.75 мг | 1300 мг | 9.4% | 28.6% | 1068 г |
| Сера, S | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11521 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 11.6% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 196.29 мг | 2300 мг | 8.5% | 25.8% | 1172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 13.4% | 2293 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 91.5% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 24% | 1259 г |
| Медь, Cu | 74.31 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 22.5% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 2.341 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10% | 2990 г |
| Никель, Ni | 3.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 27228 г |
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39841 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 20.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 7.3% | 4172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 93,9 %, кобальтом - 30,1 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлета печеночная
- Фаршированные кабачки "Лодочки"
- Кофе со сливками 10%
- Овощные оладьи
- Овсяные печенья из банана и мюсли
- Тёртый пирог
- Рогалики
- Мясо по-французски
- Картофельный гратен
- Чизкейк
- Яичница с помидорами
- Грибной супчик(шампиньоны)
- салат 1-24
- Йогурт питьевой "Данон"
- "Био Баланс" кефирный 1%
- Котлеты фарш куриный-кабачки
- Кабачки в кляре
- колбаса сырокопченая уральская останкино
- Сироп брусника "Петродиет"
- Каша гречневая (15-08-02)
- Чипсы яблочные
- перец фаршированный
- Сырок глазированныйм"Картошка"
- Сыр рассольный "Грекос"
- вермут DELECY
- Лагман
- Курогрудь вареная
- Сыр Cheese Gallery, 11%
- Мелисса
- хлебцы Елизавета
- Чай из мелиссы
- Лопатка варено-копченая
- Омлет из двух яиц
- Суп-пюре гороховый с копчёной грудинкой.
- Протеин
- свекольник холодный
- Казеин
- Картофельный салат с майонезом
- Овсяное печенье
- Запеченная цветная капуста
- шоколад "Столичный"
- сникерс
- форель холодного копчения
- плов с курицей
- хлеб полезный
- Семечки тыквенные "Зеленый попугай" жареные соленые 120 гр.
- Шоколадно-кофейные кексы
- Котлеты из кабачков с сыром
- Домашняя шеколадная халва
- желе крыжовника
- кукуруза варенная
- арахис аргентина
- Салат свекла с грецким орехом
- Хлеб из пророщенного зерна
- Печень с яблоками
- Рис с овощами 20,07,2016
- Збитень байкальский
- Перцы фаршированные
- Сыр Брест 45%
- Плавленый сыр Hochland
- Гречка тушеная в овощах
- Кальмары в сметане
- Сидр яблочный ВКУСНОВАР
- творог дмитровский
- Майонез с лимонным соком 67 %
- Афтер 8
- Хлебцы овсяные. Боско
- салат с коп сыром
- кетчуп с зеленью 2015
- творог
- Вода Сасси с медом
- Шашлык из свинины
- Запеканка с кабачками 02.08.15
- молочный коктель большая кружка
- филе куры без кожи
- запеканка из кабачков
- Каша Геркулесовая
- торт кабачковый
- ядра семян подсолнечника жареные
- Мидии Elabo
- дрожжи сырые
- *ТВОРОЖ ЗАПЕК С ГЕРКУЛЕСОМ
- семена тыквы очищенные необжаренные
- куриный суп-пюре с помидорами
- fasol bonuelle
- Желудки куриные
- Каша Фрутоняня яблоки ягоды овсянка
- Куриная печень тушеная в сметане
- броккколи
- Майонез Сметанный провансаль (Курочка Ряба)
- Айран соленый
- Баранина с картошкой
- Соте из баклажанов
- суп со свекольной ботвой
- печенье слоеное с ананасом
- Суп-пюре из овощей
- Рафаелло 1 конфета
- салат 02/08
- пудинг эрман ванильный
- актуаль
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
