Рецепт Шарлотка 02.08.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 02.08.15

Яблоки (Припускание) 735 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 50 г
Ядро ореха арахиса жареное 46 г
Кефир 1% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 02.08.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.1% 932 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.9% 667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1411 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.584 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6075 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 4.6% 1446 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1631 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1247 мг 20 мг 10.6% 7% 941 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.02 мг 2500 мг 14.4% 9.5% 692 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2056 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 5.2% 1270 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Сера, S 38.85 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2574 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6.7% 994 г
Хлор, Cl 40.22 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 7.9% 836 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2820 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 14.9% 444 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1103 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1052 г
Никель, Ni 10.478 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 5.353 мкг 55 мкг 9.7% 6.4% 1027 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22689 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 02.08.15 составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 02.08.15

Шарлотка 02.08.15 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, железом - 12 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Шарлотка 02.08.15

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 02.08.15, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 02.08.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги