Рецепт Салат "Shirazi". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Shirazi"

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Лук репчатый 75 г
Сок лимонный 30 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Shirazi"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.2% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22% 2431 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 23.1% 2326 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 24.2% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.5% 6923 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 5.4% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 23.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 21.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 11.3% 4702 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 87.6% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 8.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 10.8% 5097 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 42.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 12.4% 4300 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.97 мг 2500 мг 8.6% 46.2% 1168 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 10.2% 5313 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 23.1% 2308 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 4.8% 11649 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 7.5% 7042 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 24.2% 2235 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 6.5% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 20.4% 2651 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 4.8% 11628 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 178.5% 301 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 30.6% 1751 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 34.4% 1574 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 23.7% 2275 г
Никель, Ni 6.126 мкг ~
Рубидий, Rb 132.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 19231 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 30651 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 26.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 9.1% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат "Shirazi" составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "SHIRAZI"

Салат "Shirazi" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Салат "Shirazi"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Shirazi", калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Shirazi", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты