Рецепт Пшен+тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшен+тыква

Пшено (просо) воздушное 76 г
Тыква 295 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Заменитель сахара 3 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшен+тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.3% 2305 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 18.6% 921 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 18.2% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7% 2432 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.945 мкг 400 мкг 3.2% 5.5% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6983 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7957 мг 20 мг 4% 6.8% 2514 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 7% 2432 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3005 г
Кремний, Si 10.599 мг 30 мг 35.3% 60.1% 283 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2270 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 7.7% 2210 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4218 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 10.6% 1610 г
Хлор, Cl 96.16 мг 2300 мг 4.2% 7.2% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4276 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7614 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 9% 1876 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Медь, Cu 134.35 мкг 1000 мкг 13.4% 22.8% 744 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 6.5% 2637 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9786 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 72.86 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5490 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшен+тыква составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕН+ТЫКВА

Пшен+тыква богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Пшен+тыква

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшен+тыква, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшен+тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги