Рецепт умное пироженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты умное пироженое

Яйцо куриное 400 г
Молоко коровье сырое 1000 г
Сахар рафинад 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "умное пироженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.2% 826 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1293 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Витамин В4, холин 70.49 мг 500 мг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.219 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5541 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 6.094 мкг 50 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7258 мг 20 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.19 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2097 г
Кальций, Ca 75.87 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 1% 6410 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Натрий, Na 54.17 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Сера, S 59.82 мг 1000 мг 6% 3.6% 1672 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 7.2% 827 г
Хлор, Cl 91.9 мг 2300 мг 4% 2.4% 2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2590 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1665 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 16% 373 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2843 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 4.5% 1320 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 9% 661 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16400 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность умное пироженое составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УМНОЕ ПИРОЖЕНОЕ

умное пироженое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен умное пироженое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить умное пироженое, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления умное пироженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты