Рецепт творожно-йогуртовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-йогуртовый десерт

Творог нежирный 0,6% 600 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сахар песок 200 г
Йогурт 1,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 0 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-йогуртовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.1% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.7% 1251 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4147 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 13.5% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1535 г
Витамин РР, НЭ 2.0571 мг 20 мг 10.3% 7.4% 972 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.71 мг 2500 мг 4% 2.9% 2507 г
Кальций, Ca 91.32 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1095 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2692 г
Натрий, Na 35.49 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3663 г
Сера, S 98.07 мг 1000 мг 9.8% 7% 1020 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 9.9% 727 г
Хлор, Cl 49.39 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 6.2% 1167 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 25.76 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3882 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2121 г
Селен, Se 12.857 мкг 55 мкг 23.4% 16.8% 428 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19175 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.291 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 4.401 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожно-йогуртовый десерт составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

творожно-йогуртовый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен творожно-йогуртовый десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-йогуртовый десерт, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-йогуртовый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги