Рецепт Горячие бутерброды с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды с моцареллой

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 25 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 8 г
Помидоры (томаты), грунтовые 40 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 20 г
Чеснок перо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.8% 1070 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.6% 487 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.6% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 11.8% 439 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 2.1% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 8.1% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 1% 5107 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1138 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1796 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.95 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Кальций, Ca 118.77 мг 1000 мг 11.9% 6.1% 842 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 1% 5236 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1897 г
Натрий, Na 276.93 мг 1300 мг 21.3% 11% 469 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4815 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 7.1% 733 г
Хлор, Cl 209.43 мг 2300 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 17.19 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1793 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8982 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 15.6% 331 г
Марганец, Mn 0.2833 мг 2 мг 14.2% 7.3% 706 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1182 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1084 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 5.271 мкг 55 мкг 9.6% 5% 1043 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.8844 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды с моцареллой составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Горячие бутерброды с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 13,5 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Горячие бутерброды с моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды с моцареллой, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги