Рецепт Салат редис яйцо картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис яйцо картофель

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Редис 200 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис яйцо картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.3% 549 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 7.5% 974 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1224 г
Витамин В4, холин 61.48 мг 500 мг 12.3% 9% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.668 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8569 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 11.2% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.471 мг 15 мг 23.1% 16.9% 432 г
Витамин Н, биотин 4.993 мкг 50 мкг 10% 7.3% 1001 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 4.5% 1645 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.73 мг 2500 мг 11.9% 8.7% 840 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2812 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2577 г
Натрий, Na 70.2 мг 1300 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Хлор, Cl 53.47 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 44.58 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 5% 1472 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2206 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 27.4% 267 г
Литий, Li 5.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2% 3697 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1564 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2224 г
Никель, Ni 3.373 мкг ~
Селен, Se 7.758 мкг 55 мкг 14.1% 10.3% 709 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19399 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.8% 1263 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 2.2% 3368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.323 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.323 г ~

Энергетическая ценность Салат редис яйцо картофель составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ЯЙЦО КАРТОФЕЛЬ

Салат редис яйцо картофель богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 15,3 %, витамином E - 23,1 %, витамином K - 11,8 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат редис яйцо картофель

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис яйцо картофель, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис яйцо картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы