Рецепт каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеничная

Молоко коровье сырое (Кипячение) 800 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.6% 1319 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9281 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1812 г
Витамин РР, НЭ 1.5287 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.11 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1533 г
Кальций, Ca 101.76 мг 1000 мг 10.2% 8.9% 983 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Натрий, Na 171.16 мг 1300 мг 13.2% 11.5% 760 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 12.7% 690 г
Хлор, Cl 94.83 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1933 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 6% 1449 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 10.44 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9579 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 5.4% 1624 г
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 1.724 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3190 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23188 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2907 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен каша пшеничная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеничная, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги