Рецепт Морковные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные вафли

Морковь 160 г
Яблоко 180 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 5 г
Молоко 0,5% 50 г
Яичный белок куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.4% 1780 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.6 мкг 900 мкг 77.5% 116.7% 129 г
бета Каротин 4.186 мг 5 мг 83.7% 126.1% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.334 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9229 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 9.5% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5821 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9396 мг 20 мг 4.7% 7.1% 2129 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1260 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5807 г
Кремний, Si 9.478 мг 30 мг 31.6% 47.6% 317 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1976 г
Натрий, Na 32.08 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4052 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4440 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 6.2% 2424 г
Хлор, Cl 35.78 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 165.4 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 9.6% 1553 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3% 4918 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 17.5% 860 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 14.3% 1051 г
Медь, Cu 86.65 мкг 1000 мкг 8.7% 13.1% 1154 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 20.6% 728 г
Никель, Ni 8.739 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 2.659 мкг 55 мкг 4.8% 7.2% 2068 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17969 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 8.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4212 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морковные вафли составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ

Морковные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 83,7 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Морковные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные вафли, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты