Рецепт Запеканка на завтрак-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на завтрак-2

Творог Яготинский 0% 341 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахар песок 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на завтрак-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.5% 497 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.2% 1386 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.9% 3751 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2500 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 4% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.753 мкг 400 мкг 7.9% 5.7% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 24.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 7.749 мкг 50 мкг 15.5% 11.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 3.5557 мг 20 мг 17.8% 12.8% 562 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.59 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2240 г
Кальций, Ca 95.09 мг 1000 мг 9.5% 6.8% 1052 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5871 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Натрий, Na 279.94 мг 1300 мг 21.5% 15.5% 464 г
Сера, S 185.47 мг 1000 мг 18.5% 13.3% 539 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 14.9% 483 г
Хлор, Cl 102.48 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.77 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2980 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 33.7% 213 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4301 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1704 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 7.4% 971 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 25.275 мкг 55 мкг 46% 33.1% 218 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12903 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.572 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.531 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты 7.451 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.862 г ~
Пролин 1.62 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на завтрак-2 составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК-2

Запеканка на завтрак-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 46 %

Чем полезен Запеканка на завтрак-2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на завтрак-2, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на завтрак-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги