Рецепт Чизкейк нью-йоркский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк нью-йоркский

Рикотта 500 г
Творог мягкий Савушкин 0,1% 250 г
Удобное Яйцо Белок 100 г
Крахмал кукурузный 15 г
Сахарозаменитель 8 г
Печенье Мария Lucku Day 0 г
Трио 120 г
Протеин ванильный пломбир 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк нью-йоркский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.3% 1856 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.4% 1468 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 2% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.1% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8977 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.22 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0718 мг 20 мг 0.4% 0.3% 27855 г
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.4 мг 2500 мг 3.7% 3% 2735 г
Кальций, Ca 154.52 мг 1000 мг 15.5% 12.4% 647 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4175 г
Натрий, Na 133.92 мг 1300 мг 10.3% 8.2% 971 г
Сера, S 82.84 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1207 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 12.7% 629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1% 8372 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 5.9% 1343 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 23.7 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Селен, Se 10.533 мкг 55 мкг 19.2% 15.4% 522 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.205 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.043 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк нью-йоркский составляет 125 кКал.

  • Порция = 128 гр (160 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРКСКИЙ

Чизкейк нью-йоркский богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,5 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Чизкейк нью-йоркский

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк нью-йоркский, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк нью-йоркский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги