Рецепт омлет перепелиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет перепелиный

Яйцо перепелиное	150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет перепелиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	9.1%	738 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.7%	491 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.2%	2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ	401.9 мкг	900 мкг	44.7%	30%	224 г
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7353 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.4%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.562 мг	1.8 мг	31.2%	20.9%	320 г
Витамин В4, холин	422.01 мг	500 мг	84.4%	56.6%	118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.6%	1852 г
Витамин В9, фолаты	5.495 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7279 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.2%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.742 мг	15 мг	4.9%	3.3%	2022 г
Витамин Н, биотин	0.563 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	8881 г
Витамин РР, НЭ	2.6956 мг	20 мг	13.5%	9.1%	742 г
Макроэлементы
Калий, K	144.35 мг	2500 мг	5.8%	3.9%	1732 г
Кальций, Ca	65.6 мг	1000 мг	6.6%	4.4%	1524 г
Магний, Mg	28.84 мг	400 мг	7.2%	4.8%	1387 г
Натрий, Na	103.57 мг	1300 мг	8%	5.4%	1255 г
Сера, S	107.3 мг	1000 мг	10.7%	7.2%	932 г
Фосфор, P	195.5 мг	800 мг	24.4%	16.4%	409 г
Хлор, Cl	140.49 мг	2300 мг	6.1%	4.1%	1637 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.655 мг	18 мг	14.8%	9.9%	678 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9494 г
Кобальт, Co	11.679 мкг	10 мкг	116.8%	78.4%	86 г
Марганец, Mn	0.0258 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7752 г
Медь, Cu	92.77 мкг	1000 мкг	9.3%	6.2%	1078 г
Молибден, Mo	2.527 мкг	70 мкг	3.6%	2.4%	2770 г
Селен, Se	0.352 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Фтор, F	3.52 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Хром, Cr	11.89 мкг	50 мкг	23.8%	16%	421 г
Цинк, Zn	0.0703 мг	12 мг	0.6%	0.4%	17070 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	496.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность омлет перепелиный составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПЕРЕПЕЛИНЫЙ

омлет перепелиный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, витамином B2 - 31,2 %, холином - 84,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 24,4 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 116,8 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен омлет перепелиный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить омлет перепелиный, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет перепелиный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-01-02

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-01-02

Калорийность: 1602 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина

2026-01-03

Калорийность: 1618 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат коктель Новогодний

Творожный пирог с грушей и протеином

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе