Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 1048 г
Чеснок луковица 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 37.6% 741 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 10.3% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.889 мкг 400 мкг 3.5% 9.7% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 7.2% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13393 г
Витамин РР, НЭ 0.4796 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4170 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.17 мг 2500 мг 10% 27.9% 999 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 11.1% 2522 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 15% 1844 г
Натрий, Na 115.63 мг 1300 мг 8.9% 24.8% 1124 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12804 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 15% 1848 г
Хлор, Cl 167.53 мг 2300 мг 7.3% 20.3% 1373 г
Микроэлементы
Бор, B 297.9 мкг ~
Ванадий, V 74.48 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 21.2% 1309 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 14.2% 1969 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 64.9% 429 г
Марганец, Mn 0.7183 мг 2 мг 35.9% 100% 278 г
Медь, Cu 152.01 мкг 1000 мкг 15.2% 42.3% 658 г
Молибден, Mo 10.863 мкг 70 мкг 15.5% 43.2% 644 г
Никель, Ni 14.895 мкг ~
Рубидий, Rb 482 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20073 г
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18797 г
Хром, Cr 21.28 мкг 50 мкг 42.6% 118.7% 235 г
Цинк, Zn 0.4784 мг 12 мг 4% 11.1% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,3 %, марганцем - 35,9 %, медью - 15,2 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги