Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао
| Какао-порошок | 28 г |
| Вода | 209 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 188 г |
| Какао Carraro Cacao Amaro | 0 г |
| Какао GreenFormula | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.3% | 2621 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.2% | 870 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.4% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 11.6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.955 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 12.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.1% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8019 мг | 20 мг | 4% | 8.8% | 2494 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% | 14.5% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 63.73 мг | 1000 мг | 6.4% | 14% | 1569 г |
| Магний, Mg | 34.68 мг | 400 мг | 8.7% | 19.1% | 1153 г |
| Натрий, Na | 23.42 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.9% | 5551 г |
| Сера, S | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5379 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 22.8% | 964 г |
| Хлор, Cl | 46.77 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 4918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 18.2% | 1205 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.9% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 8.8% | 2513 г |
| Марганец, Mn | 0.3077 мг | 2 мг | 15.4% | 33.8% | 650 г |
| Медь, Cu | 305.37 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 66.9% | 327 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 21.1% | 1047 г |
| Олово, Sn | 6.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5394 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6447 мг | 12 мг | 5.4% | 11.8% | 1861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.478 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Какао составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО
Какао богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 15,4 %, медью - 30,5 %
Чем полезен Какао
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Драники
- Язык говяжий
- Штрудель с яблоком и корицей
- Мой кофе
- Салат из морской капусты "Витаминный сочный"
- Ленивые голубцы
- Сметанник
- Сыр Сулугуни
- Творог мягкий 0,1%
- Омлет с кабачком и творогом
- Сыр "Моцарелла" детская
- Овсяная каша 3.09
- Котлеты овощные куриные (копия) 2
- Косичка из Пятерочки курица/картофель
- Клубника Дск
- Равиоли фисташки рикоота делюкс 250
- Семена с утра 46 г
- Сочники
- Яичный белок жидкий пастеризованный, охлажденный
- Сочники начинка
- Каша рисовая с тыквой
- ПОЛИпротэн НЕФРО порошок
- ПП рулет с клубникой
- Шарлотка
- Блинчики с творогом Ля фантази
- Творог мягкий 2%
- Морковный хлеб Спар
- Суп харчо
- Шарлотка со сливой
- Молоко Безлактозное 0,5%
- Милано
- Сэндвич с курицей на зерновом хлебе
- Молоко Безлактозное 2,5%
- Буратта
- Овсяно блин шоколад
- !! Новинет !!
- Рулет с маком, 200 г
- Горох консервированный
- Д 3 Сейчас пью по 2000 МЕ (1 капля = 500 ме)
- Пирожок с абрикосой
- Смесь овощная быстрозамороженная "Греческая"
- Снеки Жаренное мясо по бразильски
- Чебурек с творогом
- Котлеты куриные паровые
- ПЕПТОпротэн НЕФРО батончик 50г
- Аленка шоколад молочный
- Смесь овощная быстрозамороженная "Греческая"
- Печень трески по-мурмански
- Смесь овощная жареная "Греческая"
- Круассан на масле
- Тефтели в томатном соусе с отварной гречкой
- Онигири
- Сырники гастроном
- Кабачковые оладьи 03.09
- Мороженое марс 49,5гр
- Полба вареная
- Сырники
- Хлебцы из коричневого риса с кунжутом
- Омлетоблин 03.09.25 (копия)
- Ассорти из тушеных овощей с кабачком
- Гуакамоле
- Linsenwaffeln
- Куриная запеканка
- Coleslaw
- Салат из брокколи и редиски
- Мармелад Осень [Кизнер]
- Šaltibarščiai
- Печень куриная жаренная
- Блины из кабачка
- 7 злаков
- Рис для суши
- макароны зити
- Сырно- яичная смесь для начинки .
- Овсяное печенье (протеин+овсяные хлопья) (пломбир) вариант 1
- шарики
- Грудка в аэрогриле 2
- Почки тушеные
- Геркулесовая каша на кокосовом молоке со стевией
- Мармелад фруктово-ягодная смесь
- Шведский хлеб Виталнан
- Куриные окорочка с картошкой
- Медь хелат
- Творожные пряники
- Мясное куриное суфле
- Каша овсяная безмолочная нестле
- Медь
- Печенье овсяное Муля
- Малина фермерская
- Мороженое светофор гост вафли. стакан красное
- Каша пшенная (копия)
- Коллбаски «Улитки» из свинины
- Конфеты Нива
- Вино красное полусладкое TM Sun valley
- Голубика отборная ВВ
- Сырники на овсяной муке
- Творожок 1% + 15 % Амка 2025
- Батончик Украли сахар
- Мороженое Марракеш
- Макароны с яйцом
- Пюре с печенью
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
