Рецепт Банан сушеный (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банан сушеный (домашний)

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан сушеный (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.2 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.9% 3733 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 10% 344 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.9% 385 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1483 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1184 г
Витамин В4, холин 29.73 мг 500 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 5.2% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 1.153 мг 2 мг 57.7% 19.8% 173 г
Витамин В9, фолаты 30.333 мкг 400 мкг 7.6% 2.6% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 11.6% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.73 мг 20 мг 13.7% 4.7% 733 г
Ниацин 1.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1055.6 мг 2500 мг 42.2% 14.5% 237 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4120 г
Магний, Mg 127.4 мг 400 мг 31.9% 11% 314 г
Натрий, Na 94.03 мг 1300 мг 7.2% 2.5% 1383 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 3.6% 942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 3.5% 989 г
Марганец, Mn 0.819 мг 2 мг 41% 14.1% 244 г
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 1.9% 1813 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банан сушеный (домашний) составляет 291,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАН СУШЕНЫЙ (ДОМАШНИЙ)

Банан сушеный (домашний) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 57,7 %, витамином C - 33,7 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 42,2 %, магнием - 31,9 %, марганцем - 41 %

Чем полезен Банан сушеный (домашний)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банан сушеный (домашний), калорийность 291,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банан сушеный (домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты