Рецепт пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	100 г
Картофель отварной по 1-206	50 г
Перец черный молотый	10 г
Грибы шампиньоны, сырые	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.6%	1810 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.7%	5091 г
Углеводы	24.7 г	219 г	11.3%	9.5%	887 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.9%	1053 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2.5%	3367 г
Органические кислоты	14.8 г	~
Зола	5.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	21429 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	1.846 мкг	~
Ликопин	0.231 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.885 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	9.8%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.325 мг	1.8 мг	18.1%	15.1%	554 г
Витамин В4, холин	20.9 мг	500 мг	4.2%	3.5%	2392 г
Витамин В5, пантотеновая	0.692 мг	5 мг	13.8%	11.5%	723 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.9%	2128 г
Витамин В9, фолаты	20.192 мкг	400 мкг	5%	4.2%	1981 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.1%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	3.6 мг	90 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.82 мг	15 мг	5.5%	4.6%	1829 г
гамма Токоферол	0.175 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7225 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	4.4%	1905 г
Витамин РР, НЭ	2.5487 мг	20 мг	12.7%	10.6%	785 г
Ниацин	0.558 мг	~
Бетаин	4.612 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.23 мг	2500 мг	13.8%	11.5%	724 г
Кальций, Ca	34.54 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2895 г
Кремний, Si	0.923 мг	30 мг	3.1%	2.6%	3250 г
Магний, Mg	18.85 мг	400 мг	4.7%	3.9%	2122 г
Натрий, Na	27.46 мг	1300 мг	2.1%	1.8%	4734 г
Сера, S	16.73 мг	1000 мг	1.7%	1.4%	5977 г
Фосфор, P	85.8 мг	800 мг	10.7%	9%	932 г
Хлор, Cl	230.85 мг	2300 мг	10%	8.4%	996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.8 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	20.65 мкг	~
Железо, Fe	1.725 мг	18 мг	9.6%	8%	1043 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	39474 г
Кобальт, Co	0.423 мкг	10 мкг	4.2%	3.5%	2364 г
Марганец, Mn	0.4336 мг	2 мг	21.7%	18.2%	461 г
Медь, Cu	261.92 мкг	1000 мкг	26.2%	21.9%	382 г
Молибден, Mo	3.346 мкг	70 мкг	4.8%	4%	2092 г
Никель, Ni	0.5 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Селен, Se	11.504 мкг	55 мкг	20.9%	17.5%	478 г
Титан, Ti	2.54 мкг	~
Фтор, F	6.35 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62992 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10000 г
Цинк, Zn	0.6493 мг	12 мг	5.4%	4.5%	1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.404 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.165 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.539 мг	~
Кампестерол	0.769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.04 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.06 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность пирожки с картошкой составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	24.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

пирожки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 18,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,8 %, марганцем - 21,7 %, медью - 26,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен пирожки с картошкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирожки с картошкой, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Курица в лимонном перце

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе