Рецепт Маковая начинка для кранча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковая начинка для кранча

Мак, семя 150 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 180 г
Сахар песок 100 г
Ядро ореха фундука жареное 40 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Мед пчелиный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковая начинка для кранча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.8% 1101 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.8% 318 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 4.8% 650 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Криптоксантин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 4.316 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9268 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 4.1% 753 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 1.4219 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1407 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.32 мг 2500 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Кальций, Ca 494.65 мг 1000 мг 49.5% 15.4% 202 г
Магний, Mg 150.89 мг 400 мг 37.7% 11.7% 265 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5417 г
Сера, S 168.54 мг 1000 мг 16.9% 5.3% 593 г
Фосфор, P 289.7 мг 800 мг 36.2% 11.3% 276 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 3.015 мг 18 мг 16.8% 5.2% 597 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 15.7% 198 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 477.16 мкг 1000 мкг 47.7% 14.8% 210 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4433 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17134 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21505 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маковая начинка для кранча составляет 321,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ КРАНЧА

Маковая начинка для кранча богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кальцием - 49,5 %, магнием - 37,7 %, фосфором - 36,2 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 50,6 %, медью - 47,7 %

Чем полезен Маковая начинка для кранча

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковая начинка для кранча, калорийность 321,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковая начинка для кранча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги