Рецепт творог з смородиною. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог з смородиною

Творог «Столовый» 2,0% жирности 320 г
вареня з смородини 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог з смородиною".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.8% 463 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.7% 887 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 32.487 мкг 400 мкг 8.1% 5.6% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 24.5% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Н, биотин 6.173 мкг 50 мкг 12.3% 8.4% 810 г
Витамин РР, НЭ 3.0863 мг 20 мг 15.4% 10.6% 648 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.35 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3946 г
Кальций, Ca 97.46 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1026 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2052 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Сера, S 162.44 мг 1000 мг 16.2% 11.1% 616 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 12.5% 547 г
Хлор, Cl 93.4 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1% 7377 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 11.1% 616 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2052 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1119 г
Селен, Se 24.365 мкг 55 мкг 44.3% 30.4% 226 г
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15391 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог з смородиною составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ З СМОРОДИНОЮ

творог з смородиною богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен творог з смородиною

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог з смородиною, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог з смородиною, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги