Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 185 г
Огурец, грунтовый 173 г
Огурец, грунтовый 7 г
Масло подсолнечное 8 г
Сок лимонный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

все нарезать, перемешать, добавить соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.8% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.9% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 20.6% 1278 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 22.5% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.347 мкг 400 мкг 1.8% 4.8% 5444 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 50.5% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 23.5% 1125 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 5.3% 4883 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 25.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 6.3% 4082 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.15 мг 2500 мг 8.4% 22.2% 1184 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 5% 5255 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 11.1% 2401 г
Натрий, Na 108.59 мг 1300 мг 8.4% 22.2% 1197 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2402 г
Хлор, Cl 199.29 мг 2300 мг 8.7% 23% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6173 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 92.1% 287 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 20.6% 1281 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 27.2% 971 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 15.9% 1656 г
Никель, Ni 6.413 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22185 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 28.3% 935 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги