Войти

Рецепт Гречнего-рисовый (гарнир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречнего-рисовый (гарнир)

Вода 50 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 150 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 11 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнего-рисовый (гарнир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.1% 870 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2937 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 17.4% 556 г
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 18.7% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 1% 9643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2756 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3646 мг 20 мг 6.8% 6.6% 1466 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.52 мг 2500 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7628 г
Кремний, Si 25.012 мг 30 мг 83.4% 80.5% 120 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 8.7% 1109 г
Натрий, Na 240.08 мг 1300 мг 18.5% 17.9% 541 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4114 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 8% 1210 г
Хлор, Cl 378.58 мг 2300 мг 16.5% 15.9% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 47.82 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 6% 1620 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 11.1% 873 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 18.7% 515 г
Медь, Cu 128.79 мкг 1000 мкг 12.9% 12.5% 776 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 10.8% 889 г
Никель, Ni 2.307 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 4% 2427 г
Стронций, Sr 39.05 мкг ~
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5524 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2197 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гречнего-рисовый (гарнир) составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕГО-РИСОВЫЙ (ГАРНИР)

Гречнего-рисовый (гарнир) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 83,4 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Гречнего-рисовый (гарнир)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречнего-рисовый (гарнир), калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречнего-рисовый (гарнир), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-01-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2026-01-05
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-01-06
Калорийность: 1414 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Шоколадная паста
Автор Владимир
197.9
39.2
5
2.6
8
2 0
Творожная масса для бутера
Автор Виталия
128.8
16.4
5.2
3.4
9
2 0
Салат,пекинка,огурец,помидор,сыр,оливки с кешью,лук,укроп
Автор Алла
51.8
1.8
3.3
3.5
12
8 9
Интересные блоги
ГГ Б
21-01-2026
Поговорим про алкоголь!
Поговорим про алкоголь. Тема важная, так как нам в...
17 187
ОдинИзСорока
16-01-2026
Дневник питания за 16.01.2026
«Яйца названы одни их самых важных продуктов в рац...
15 123
Оксана
20-01-2026
Дневник питания за 18.01.2026
Закончилось рапсовое масло у продавца, у которого ...
8 103