Рецепт Кабачковые вафли с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли с протеином

Кабачок (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Чеснок, порошок 1 г
Шпинат (Жарка) 25 г
Рисовая мука, коричневая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Конопляный протеин 45 г
Шрот Семян Льна 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Авокадо 30 г
Куркума, молотая 1 г
Кунжут 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.2% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.175 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
бета Криптоксантин 1.6 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 42.2 мг 500 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 14.573 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3178 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 11.9% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.8477 мг 20 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.68 мг 2500 мг 12.4% 8.4% 805 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 6% 1126 г
Кремний, Si 18.6 мг 30 мг 62% 42% 161 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 6.2% 1103 г
Натрий, Na 156.52 мг 1300 мг 12% 8.1% 831 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2552 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 11.1% 610 г
Хлор, Cl 244.4 мг 2300 мг 10.6% 7.2% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3448 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 14.1% 480 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.6674 мг 2 мг 33.4% 22.6% 300 г
Медь, Cu 109.01 мкг 1000 мкг 10.9% 7.4% 917 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 4.823 мкг 55 мкг 8.8% 6% 1140 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.8843 мг 12 мг 7.4% 5% 1357 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
Кампестерол 0.241 мг ~
Стигмастерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 6.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.277 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли с протеином составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (76.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С ПРОТЕИНОМ

Кабачковые вафли с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 62 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 33,4 %

Чем полезен Кабачковые вафли с протеином

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли с протеином, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы