Рецепт Макароны с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с семгой

Макароны из муки в/с 240 г
Лосось атлантический (семга) 315 г
Молоко коровье, топленое 1% 250 г
Лук репчатый 125 г
Масло оливковое 30 г
сыр для макарон 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.1% 1296 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6286 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4191 г
Витамин РР, НЭ 3.3296 мг 20 мг 16.6% 11% 601 г
Ниацин 1.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.26 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2536 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3501 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Натрий, Na 184.75 мг 1300 мг 14.2% 9.4% 704 г
Сера, S 81.44 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1228 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 8.2% 806 г
Хлор, Cl 290.18 мг 2300 мг 12.6% 8.4% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2675 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5976 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 7.2% 915 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Медь, Cu 154.53 мкг 1000 мкг 15.5% 10.3% 647 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 4% 1668 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10956 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12878 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с семгой составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЕМГОЙ

Макароны с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,6 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 12,6 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Макароны с семгой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с семгой, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы