Рецепт Спагетти с куриными сердечками в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с куриными сердечками в соусе

Курица, сердечки всех видов, сырые	500 г
Спагетти, необогащенные, сухие	200 г
Лук репчатый	100 г
Морковь, желтая	100 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	150 г
Вода, бутилированная, в общем	1000 г
Укроп, свежий	9 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр, пармезан, твердый	100 г

Способ приготовления

Рецепт с сайта Поваренок.ру

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с куриными сердечками в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1399 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.2%	1152 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	9.6%	862 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.2%	2607 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.8%	2944 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.9 мкг	900 мкг	5.1%	4.2%	1961 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	1.7%	4950 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	9.1%	909 г
Витамин В4, холин	0.69 мг	500 мг	0.1%	0.1%	72464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.671 мг	5 мг	13.4%	11.1%	745 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	5.1%	1639 г
Витамин В9, фолаты	20.036 мкг	400 мкг	5%	4.2%	1996 г
Витамин В12, кобаламин	1.688 мкг	3 мкг	56.3%	46.8%	178 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	2.6%	3273 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27027 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	2.5%	3304 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.079 мг	~
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34722 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.434 мг	20 мг	7.2%	6%	1395 г
Ниацин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.55 мг	2500 мг	4.4%	3.7%	2261 г
Кальций, Ca	73.47 мг	1000 мг	7.3%	6.1%	1361 г
Магний, Mg	15.09 мг	400 мг	3.8%	3.2%	2651 г
Натрий, Na	182.34 мг	1300 мг	14%	11.6%	713 г
Сера, S	6.21 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16103 г
Фосфор, P	98.9 мг	800 мг	12.4%	10.3%	809 г
Хлор, Cl	142.92 мг	2300 мг	6.2%	5.1%	1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.4 мкг	~
Бор, B	17.9 мкг	~
Ванадий, V	4.44 мкг	~
Железо, Fe	1.686 мг	18 мг	9.4%	7.8%	1068 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	26786 г
Кобальт, Co	0.908 мкг	10 мкг	9.1%	7.6%	1101 г
Литий, Li	0.269 мкг	~
Марганец, Mn	0.1325 мг	2 мг	6.6%	5.5%	1509 г
Медь, Cu	127.15 мкг	1000 мкг	12.7%	10.5%	786 г
Молибден, Mo	1.815 мкг	70 мкг	2.6%	2.2%	3857 г
Никель, Ni	0.403 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	7.638 мкг	55 мкг	13.9%	11.5%	720 г
Фтор, F	3.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	103896 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Цинк, Zn	1.8123 мг	12 мг	15.1%	12.5%	662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.333 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.55 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5 г	~
Глицин	0.263 г	~
Глутаминовая кислота	1.308 г	~
Пролин	0.508 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.058 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.144 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.707 г	~
18:0 Стеариновая	0.312 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.068 г	min 16.8 г	6.4%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.941 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.14 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.945 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.161 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с куриными сердечками в соусе составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ В СОУСЕ

Спагетти с куриными сердечками в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 56,3 %, фосфором - 12,4 %, медью - 12,7 %, селеном - 13,9 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Спагетти с куриными сердечками в соусе

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с куриными сердечками в соусе, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с куриными сердечками в соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Харчо с рисом ширатаки

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе